過(guò)硫酸氫鉀（KHSO5）復(fù)合鹽即過(guò)一硫酸氫鉀復(fù)合鹽（單過(guò)硫酸鉀鹽，單過(guò)硫酸氫鉀）是一種穩(wěn)定、方便、具有廣泛用途的優(yōu)良的酸性氧化劑，在水產(chǎn)行業(yè)中因高效、安全、無(wú)殘留，常被廣大養(yǎng)殖人用來(lái)改底、解毒、殺菌。

1使用場(chǎng)景有區(qū)別

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽的含量主要以5%、10%、15%、20%、50%為主，其中5%、10%、15%、20%多為片劑，50%多為粉劑。在實(shí)際養(yǎng)殖中，為控制成本，通常改底和日常預(yù)防使用10%~20%的較多。若要達(dá)到消毒、滅藻的效果，多以50%的粉劑為主。

2真假簡(jiǎn)單鑒別

好的過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽是不漲袋的，幾乎沒(méi)有氯味，用過(guò)之后不會(huì)出現(xiàn)塘泥板結(jié)，鋁箔袋無(wú)明顯腐蝕情況。其鑒別方法每年都在更新，常規(guī)的鑒別方法有：pH值檢測(cè)（指標(biāo)）：過(guò)硫酸氫鉀pH在2.0~ 2.3（25℃），但通常產(chǎn)品pH值會(huì)略微上浮，1g樣品溶于100ml升水中，溶液未呈酸性（pH值大于7的），則為假。溶水后釋放氧氣：硫酸氫鉀溶于水后會(huì)釋放部分氧氣，可以看到水里有小氣泡冒出。

污水、污泥凈化效果：把待檢且適量的過(guò)硫酸氫鉀放入帶泥污水中，一段時(shí)間后觀察，若水色清，底部污泥表面松不板結(jié)，發(fā)黑發(fā)臭情況有所減輕，則為正品。如果有條件，還可以試試殺菌實(shí)驗(yàn)或余氯對(duì)比檢測(cè)法。

3能解水體中哪些毒

養(yǎng)殖水體惡化的因素有：重金屬超標(biāo)、氨氮超標(biāo)、亞硝酸鹽超標(biāo)、有機(jī)質(zhì)沉積、藻類(lèi)死亡產(chǎn)生的毒素等，水體惡化也威脅著水產(chǎn)動(dòng)物的健康。過(guò)硫酸氫鉀具有超強(qiáng)氧化能力，可用于重金屬超標(biāo)（鐵、銅、錳）如：使二價(jià)鐵氧化成三價(jià)鐵，把二價(jià)錳氧化成二氧化錳；可分解水體中大多數(shù)有機(jī)質(zhì)，降低水體中氨氮、亞硝酸鹽含量。

4殺菌效果如何

硫酸氫鉀復(fù)合鹽在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的殺菌作用肌理：通過(guò)鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，持續(xù)地產(chǎn)生次氯酸、新生態(tài)氧，自由羥基、過(guò)氧化氫，經(jīng)過(guò)循環(huán)氧化作用，從而破壞細(xì)菌組織的完整性，干擾病原體酶活性和 DNA、RNA 合成等，從而達(dá)到殺滅病原體的目的。實(shí)驗(yàn)表明，0.25毫克/升濃度的過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽水溶液對(duì)嗜水氣單胞菌、愛(ài)德華氏菌及溫和氣單胞菌等病原菌有良好防治效果。過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、新城疫病毒具有高效殺滅作用。

再結(jié)合其他研究，可看出過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合鹽對(duì)一般的病毒和細(xì)菌都有一定殺滅作用，包括養(yǎng)殖中很難對(duì)付的弧菌。